随着天气越来越热
很多人都不愿在夏天下厨
每次烧完饭就像洗了一个桑拿浴
下楼出门找个街边小饭店搓一顿似乎成了完美的选择
小炒、烧烤、火锅、麻辣烫......
总有一样适合你，美滋滋
但你知道满足了你“胃”的这些街边小吃店
可能潜藏着不小的消防安全隐患
它一旦“发火”，可不是闹着玩的
享受美食的同时，消防安全可不能忘

这份餐馆防火措施记得查收
一、餐厅内禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。
二、餐厅必须按规范设计，并保持疏散通道及安全出口畅通无阻。
三、应定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门，防止泄漏。安全使用煤气与液化气，油炸、烘烤食物时遵守操作规程。
四、及时清理油烟管道，避免积存大量油垢。厨房工作结束后，工作人员应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
五、餐厅应配备相应灭火器材，厨房除配备干粉灭火器外，还应配备灭火毯等简易灭火器材。工作人员应学习一些初期火灾扑救和疏散逃生知识，以便发生火灾时能紧急应对。